Terin - Recepty

Ideální volba pro letní dny nebo jako vegetariánský předkrm.

Zde jsou tři různé recepty a styly přípravy inspirované tradiční i moderní kuchyní: 1. Klasická francouzská " Terrine de Campagne " (Venkovská terina) recepty terin

Kombinace oblíbené zeleniny (lilek, cuketa, papriky) a čerstvých bylinek. Příprava: Ideální volba pro letní dny nebo jako vegetariánský

Vepřové karé, bůček a krkovice (cca po 120 g), kuřecí játra (50 g), šalotka, česnek, vejce, silný vývar a alkohol (cognac nebo rum). kuřecí játra (50 g)

Tento tradiční recept kombinuje různé druhy mas pro bohatou a hlubokou chuť.