Pecurke Sa Maslacem, Belim Lukom I Ruzmarinom (Limited →)
: Pečurke očistite (najbolje suvom krpom, ne pranjem) i isecite na polovine ili četvrtine ako su krupnije.
: Najčešće se koriste šampinjoni (beli ili braon), ali recept odlično funkcioniše i sa bukovačama ili vrganjima. Maslac (Puter) : Daje bogatstvo i svilenkastu teksturu sosu.
: Zagrejte tiganj sa malo ulja ili komadićem maslaca. Ubacite pečurke u jednom sloju i pržite ih dok ne porumene. Pecurke sa maslacem, belim lukom i ruzmarinom
Pogledajte video recept za pripremu ovih aromatičnih pečuraka korak po korak: Pecurke sa maslacem, belim lukom i ruzmarinom Verina mala kuhinja YouTube• May 19, 2016
: Sitno iseckan ili izgnječen, dodaje se pri kraju kako ne bi zagoreo i postao gorak. : Pečurke očistite (najbolje suvom krpom, ne pranjem)
Želite li savet kako da sa određenom vrstom mesa ili pastom? Pržene pečurke sa ruzmarinom - 5 Recepata - Bonapeti.Rs
: Sveža grančica ili sušeni začin koji pruža karakterističnu mediteransku aromu. : Zagrejte tiganj sa malo ulja ili komadićem maslaca
Ovo jelo se izvrsno slaže uz pečenu piletinu , junetinu ili kao luksuzan dodatak uz pire krompir.