दीड ते २ वाट्या किसलेला गूळ (कैरीच्या आंबटपणानुसार प्रमाण कमी-जास्त करावे)
हे लोणचे तुम्ही गरम वरण-भात, पोळी, किंवा पराठ्यासोबत खाऊ शकता. विशेषतः प्रवासात नेण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे कारण हे लवकर खराब होत नाही.
लोणचे बनवताना वापरली जाणारी भांडी आणि चमचे पूर्णपणे कोरडे असावेत, जेणेकरून लोणचे जास्त काळ टिकेल.
लोणचे साठवण्यासाठी नेहमी काचेच्या बरणीचा वापर करा.
२-३ मोठे चमचे (तुम्हाला हवे तसे) मीठ: चवीनुसार हळद: १ छोटा चमचा मेथी दाणे: अर्धा चमचा मोहरी डाळ: २ चमचे हिंग: अर्धा चमचा
दीड ते २ वाट्या किसलेला गूळ (कैरीच्या आंबटपणानुसार प्रमाण कमी-जास्त करावे)
हे लोणचे तुम्ही गरम वरण-भात, पोळी, किंवा पराठ्यासोबत खाऊ शकता. विशेषतः प्रवासात नेण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे कारण हे लवकर खराब होत नाही.
लोणचे बनवताना वापरली जाणारी भांडी आणि चमचे पूर्णपणे कोरडे असावेत, जेणेकरून लोणचे जास्त काळ टिकेल.
लोणचे साठवण्यासाठी नेहमी काचेच्या बरणीचा वापर करा.
२-३ मोठे चमचे (तुम्हाला हवे तसे) मीठ: चवीनुसार हळद: १ छोटा चमचा मेथी दाणे: अर्धा चमचा मोहरी डाळ: २ चमचे हिंग: अर्धा चमचा